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PDF 개요
세네갈은 건조기후에 토질이 나빠 수수나 조(식물)를 재배하였으나 프랑스 식민지 이후 땅콩을 재배하게 되었고, 주식은 아시아산 쌀로 바뀌었다. 따라서 현재 세네갈은 베트남, 태국 등의 동남아에서 쌀을 수입하고 있다.
반면 남부 까자망스 지역은 지역명의 유래가 된 까자망스 강을 끼고 있고, 북부에 비해 상대적으로 긴 우기로 풍족하게 쌀을 재배하고 있으며, 이 외에 과일들 역시 매우 다채롭고 풍부하다.
경제적으로는 개발도상국에 속햇지만 비록 아프리카 나라들 중에서는 상대적으로 비옥한 토지를 가지고 있어서 자국민들의 식량에는 크게 문제가 없이 그럭저럭 먹고 사는 나라다. 그냥 아프리카의 인도라고 생각하면 편하다.
대서양을 끼고 있어서 전통적으로 어업이 발달한 국가이다. 수산물의 생산이 높은 편이며, 대다수의 수산물을 자국에서 소비하기도 하지만, 해외로도 수출한다. 한국에서 자주 볼 수 있는 세네갈의 대표적인 수산물은 갈치이다. 최근 중국어선들이 대서양까지 진출하여 세네갈 근해의 수산물을 남획하는 문제가 생기고 있다.
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